河北省沧州市3月份生活必需品市场运行动态分析

2019-04-26 02:23栏目:生活
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  总体而言,根据对我市生活必需品的市场监测,本月我市生活必需品市场商品丰富,供应充足,市场运行稳定有序,猪肉、家禽、水产品、蔬菜、水果等蔬菜鲜活供应充足,天气适合蔬菜生长,部分蔬菜价格有所回落。本月我市重点监测的50种生活必需品价格,与上月相比同比上升的10种,占20%;下降的14种,占28%;持平的26种,占52%;其中食用油、粮食类、食糖、食盐、奶类、水产类、饮用水价格平稳;肉禽类和蛋类价格有所上涨,整体蔬菜价格有所回落;水果价格整体稳定。

  (一)、蔬菜零售价格总体回落根据市场监测,蔬菜零售均价4.88元/斤,本月重点监测的30个蔬菜品种,6涨12降,其中,叶菜类和果实类蔬菜本月均价有所回落,根茎类蔬菜均价有小幅上涨,蔬菜价格与上月相比同比下降8.1%。

  1.从类别来看:叶菜类,油菜6.5元/斤,与上月相比同比下降31.6%;生菜7元/斤,与上月相比同比持平;大白菜2.1元/斤,与上月相比同比持平;大芹菜3元/斤,与上月相比同比增长36.3%;菠菜价格9元/斤,与上月相比同比下降5.3%。根茎类,白萝卜2.4元/斤,与上月同比下降16.7%;胡萝卜2.7元/斤,与上月相比同比上涨8%;大蒜6.5元/斤,与上月同比上涨16.1%;土豆3.9元/斤、、生姜5.6元/斤、紫洋葱3.5元/斤、大葱3元/斤,以上蔬菜与上周相比环比持平。果实类,有机菜花5.5元/斤,与上月同比增长37.5%;冬瓜4.6元/斤、茄子6.9元/斤,以上蔬菜价格与上月相比同比持平;西葫芦4.3元/斤、豆角12元/斤、西红柿5.5元/斤、西兰花6.3元/斤、黄瓜4.5元/斤,以上蔬菜价格与上月同比下降。

  2.从价位来看:大白菜每斤价格2.1元,是当期价格最低的蔬菜。白萝卜、胡萝卜、芹菜、豆芽每斤价格低于3元;圆白菜、韭菜、土豆、紫洋葱、茄子、大葱每斤价格低于4元;冬瓜、黄瓜、西葫芦每斤价格低于5元;大蒜、西红柿、莲藕、生姜每斤价格低于6元;生菜、油菜、辣椒、青椒、西兰花每斤价格低于8元;山药每斤8.5元,菠菜每斤9元。豆角每斤12元,是当期监测价格最高的菜。

  五常稻花香大米零售价3.8元/斤,与上月相比同比稳定。面粉零售价2.4元/斤,与上月相比同比稳定。

  目前猪肉市场价格上涨,监测显示,我市猪肉“五花”15.5元/斤,与上月同比增长14.8%;“精瘦”肉价格16.5元/斤,与上月同比增长13.8%。牛腿肉零售价45元/斤,与上月同比稳定。羊肉片零售价35元/斤,与上月同比稳定,市场回民专柜牛肉价格31元/斤,羊肉价格36元/斤,与上月同比平衡。

  三黄鸡零售价11.5元/斤,与上月相比同比稳定。鸡蛋零售价3.7元/斤,与上月同比增长8.8%。

  福临门大豆油11.6元/升,与上周环比持平,与上月同比稳定;鲁花花生油29.18元/升,与上周环比持平,与上月同比稳定;多力非转基因调和油13.98元/升,与上周环比持平,与上月同比稳定。

  当前市场水果品种多样,供应基本保持平稳,零售价格略有波动,重点监测的6种水果的零售价格有2种上涨,其余持平。苹果7.5元/斤、香蕉3.35元/斤、黑美人西瓜3.5元/斤、沙糖桔价格5.9元/斤、梨5.8元/斤、葡萄17.8元/斤。

  1、下月气温将继续有所上升,大棚蔬菜生产量增加,本地室外蔬菜也持续上市,蔬菜采摘、运输等流通环节通畅,预计蔬菜整体价格将继续回落。

  3、鸡蛋消费需求整体偏弱,蛋鸡产蛋率增加,后备蛋鸡开产率也相应增加,预计下月鸡蛋价格平稳。

  4、大部分水果存储量减少,不过新当季水果草莓、桑椹等上市,将吸引部分需求,天气转暖,经销商运营成本会有所降低,预计下月水果零售均价稳中有降。

  春季为流行疫情多发时节,希望有关部门注意生猪和畜禽的管理和防疫工作,注意肉类价格变动,做好市场监测,加强生活必需品的安全应急管理,并做好应对措施。

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